Profesionales de la Nutrición (ANZSCO 2511)
Los profesionales de la nutrición desempeñan un papel crucial en la aplicación de la ciencia de la nutrición humana para mejorar la salud de las personas y prevenir y tratar diversas enfermedades y dolencias. Al comprender la relación entre los alimentos y la salud, ayudan a las personas a tomar decisiones dietéticas adecuadas para lograr y mantener un bienestar óptimo.
Nivel de habilidad indicativo:
En Australia y Nueva Zelanda, los profesionales de la nutrición deben tener un nivel de habilidad acorde con una licenciatura o una calificación superior (Nivel de habilidad 1 de ANZSCO). En Nueva Zelanda, también se requiere registro o licencia para ejercer en este campo.
Las tareas incluyen:
- Planificar dietas y menús, y proporcionar instrucciones sobre la importancia de la dieta y la planificación y preparación de los alimentos
- Recopilar, organizar y evaluar datos relacionados con el estado de salud y nutrición de personas, grupos y comunidades
- Interpretar y comunicar información científica, brindando asesoramiento, educación y opiniones profesionales a individuos, grupos y comunidades
- Seguimiento de la ingesta y calidad de los alimentos para brindar cuidado nutricional
- Cálculo de los valores nutricionales de los alimentos servidos
- Planificación, realización y evaluación de programas de intervención nutricional y creación de materiales educativos
- Proporcionar evaluaciones nutricionales, gestión nutricional y educación, investigación y capacitación nutricional
- Consultar con otros profesionales de la salud y trabajadores relacionados para gestionar las necesidades dietéticas y nutricionales de los pacientes
Ocupaciones:
- 251111 Dietista
- 251112 Nutricionista
251111 Dietista
Los dietistas utilizan sus conocimientos sobre nutrición humana para ayudar a las personas a comprender la conexión entre los alimentos y la salud. Ayudan a tomar decisiones dietéticas adecuadas para lograr y mantener una salud óptima, así como a prevenir y tratar enfermedades y dolencias. En Nueva Zelanda, se requiere registro o licencia para ejercer como dietista.
Nivel de habilidad: 1
251112 Nutricionista
Los nutricionistas integran, difunden y aplican conocimientos de las ciencias relevantes para mejorar los efectos positivos de los alimentos en la salud y el bienestar de las poblaciones humanas. Desempeñan un papel vital en la promoción de hábitos alimentarios saludables y la mejora de la salud en general.
Nivel de habilidad: 1