에 대한 윌리엄 앵글리스 연구소

메뉴를 기획하거나, 여행 상품의 가격을 정하거나, 호텔 서비스를 운영하는 일은 윌리엄 앵글리스 TAFE 연구소에서의 학습을 형성하는 실용적인 문제들이다. 멜버른 캠퍼스는 환대, 요리, 관광 및 이벤트 교육과 밀접하게 연관되어 있으며, 시드니 알렉산드리아 캠퍼스는 또 다른 주요 방문경제 도시로 그 존재감을 확장한다. 과정은 직업 자격증과 디플로마부터 학사 및 대학원 자격까지 아우르며, 경영, 식음료, 환대가 주요 분야에 속한다.

이 연구소의 성격은 직업 중심이며 산업 현장과 밀접하다. 환대 및 요리 분야의 교육은 서비스 업무의 운영 측면을 중심으로 구성된다. 즉, 음식을 준비하고, 시설을 관리하고, 행사를 조율하며, 고객 경험을 이해하는 일이다. 관광 및 호텔학은 여행 상품부터 숙박 운영에 이르기까지 상업적 측면을 더한다. 따라서 식음료 서비스와 관련된 전문적인 환경을 원하는 사람에게는 폭넓은 학문 분야를 갖춘 일반 대학과는 다른 선택지가 된다.

멜버른은 활발한 외식, 행사, 관광 장면이 있는 대도시에 끌리는 사람들에게 잘 맞는다. 알렉산드리아는 시드니 학습자들이 도심과 공항 구역 가까이에 있을 수 있게 한다. 윌리엄 앵글리스는 음식, 여행 또는 서비스에 대한 관심을 구체적인 직무 기술로 전환하고자 하는 지원자, 또는 같은 전문 분야에서 직업 교육과 고등 교육 과정을 이어가고 싶은 사람에게 적합할 수 있다. 반면 여러 관련 없는 학문 분야를 두루 경험하는 전통적인 캠퍼스 생활을 원하는 사람에게는 덜 적합할 수 있다.

Campuses

VIC - TAFE 윌리엄 앵글리스 연구소

멜버른

NSW - 11 보우덴 스트리트 알렉산드리아 NSW 2015

시드니