Sobre Instituto William Angliss

Planejar um cardápio, definir o preço de um passeio ou administrar um serviço de hotel são os tipos de problemas práticos que moldam o estudo no William Angliss Institute of TAFE. Seu campus em Melbourne está intimamente associado à hospitalidade, culinária, turismo e educação em eventos, enquanto o campus de Sydney, em Alexandria, estende sua presença a outra grande cidade com economia de visitantes. Os cursos abrangem certificados e diplomas vocacionais até bacharelado e pós-graduação, com gestão, alimentação e hospitalidade entre as principais áreas.

O caráter do instituto é vocacional e voltado para a indústria. O ensino nas áreas de hospitalidade e culinária é construído em torno do lado operacional do trabalho de serviço: preparação de alimentos, gerenciamento de locais, coordenação de eventos e compreensão da experiência do hóspede. Os estudos de turismo e hotelaria agregam o lado comercial, desde produtos de viagem até operações de hospedagem. Isso a torna uma proposta diferente de uma universidade ampla para quem deseja um ambiente especializado centrado em serviços ao visitante e negócios de alimentação.

Melbourne é adequada para pessoas atraídas por uma cidade grande com um cenário ativo de restaurantes, eventos e turismo; Alexandria coloca os alunos de Sydney perto do centro da cidade e do aeroporto. William Angliss pode atender candidatos que desejam transformar o interesse em alimentação, viagens ou serviços em habilidades específicas no local de trabalho, ou que desejam progredir através de estudos vocacionais e de ensino superior na mesma área de especialização. Pode ser menos adequado para quem busca uma experiência tradicional no campus em muitas disciplinas não relacionadas.

Campuses

VIC - Instituto William Angliss do TAFE

Melbourne

NSW - 11 Bowden Street Alexandria NSW 2015

Sidney