சாக்லேட், பழம், காய்கறிகள், இறைச்சி, கடல் உணவுகள் மற்றும் பலவற்றை எடைபோடுவதற்கும், போர்த்துவதற்கும், சீல் செய்வதற்கும், லேபிளிடுவதற்கும் பேக்கர்ஸ் (ANZSCO 8321) பொறுப்பு. தயாரிப்புகள் சரியாக தொகுக்கப்பட்டு விநியோகத்திற்கு தயாராக இருப்பதை உறுதி செய்வதில் இந்த தொழில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

குறியீட்டு திறன் நிலை:

பேக்கர்ஸ் யூனிட் குழுவில் உள்ள பெரும்பாலான தொழில்களுக்கு கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தகுதிகளுடன் தொடர்புடைய திறன் தேவை.

ஆஸ்திரேலியாவில்:

• AQF சான்றிதழ் I அல்லது கட்டாய இடைநிலைக் கல்வி (ANZSCO திறன் நிலை 5)

நியூசிலாந்தில்:

• NZQF நிலை 1 தகுதி அல்லது கட்டாய இடைநிலைக் கல்வி (ANZSCO திறன் நிலை 5)

சில தொழில்களுக்கு முறையான தகுதியுடன் கூடுதலாக அல்லது அதற்குப் பதிலாக குறுகிய கால வேலையில் பயிற்சி தேவைப்படலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில், முறையான தகுதி அல்லது வேலையில் பயிற்சி தேவையில்லை.

பணிகள் அடங்கும்:

• பொருட்களின் விநியோகங்களைப் பெறுதல் மற்றும் பைகள், தொகுப்பு கோப்புறைகள் மற்றும் அட்டைப்பெட்டிகளை அசெம்பிள் செய்தல்
• பொருட்களுடன் கொள்கலன்கள் மற்றும் பைகளை பேக்கிங் செய்தல், எண்ணுதல், எடையிடுதல் மற்றும் அளவீடு செய்தல் மற்றும் தேவையான அளவுகளை சரிசெய்தல்
• தயாரிப்புகளைச் சுற்றிப் பாதுகாப்புப் பொருட்களைச் சுற்றி, பைகள் மற்றும் கொள்கலன்களை அடைத்தல் மற்றும் முன் அச்சிடப்பட்ட லேபிள்களை இணைத்தல்
• எண்ணுதல் மற்றும் பைகள் மற்றும் பேக்கேஜ்களை தட்டுகள், ரேக்குகள் மற்றும் ஷிப்பிங் அட்டைப்பெட்டிகளில் வைப்பது
• எண்கள், எடை, நேரங்கள் மற்றும் தேதிகள் போன்ற தகவல்களைப் பதிவுசெய்தல்
• கொள்கலன்கள் நிரப்பப்படுவதைக் கண்காணித்தல் மற்றும் ஒலியளவு மற்றும் சீல் தரத்தை பராமரிக்க இயந்திரங்களை சரிசெய்தல்
• கொள்கலன்கள் மற்றும் தொட்டிகளின் உள்ளடக்கங்களின் வழங்கல் மற்றும் தரத்தை கண்காணித்தல்
• இயந்திரங்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் கொள்கலன்களின் தூய்மை மற்றும் செயல்பாட்டைச் சரிபார்த்தல்

தொழில்கள்:

• 832111 சாக்லேட் பேக்கர்
• 832112 கொள்கலன் நிரப்பு
• 832113 பழம் மற்றும் காய்கறி பொதி
• 832114 மீட் பேக்கர்
• 832115 கடல் உணவுப் பொதி
• 832199 பேக்கர்ஸ் நெக்

832111 சாக்லேட் பேக்கர்

ஒரு சாக்லேட் பேக்கர், சாக்லேட் தயாரிப்புகளை எடைபோட்டு, போர்த்தி, சீல் வைத்து, லேபிளிடுகிறார்.

திறன் நிலை: 5

832112 கொள்கலன் நிரப்பு

ஒரு கொள்கலன் நிரப்பி உணவு, பானங்கள், வண்ணப்பூச்சுகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் லோஷன்கள் போன்ற பல்வேறு தயாரிப்புகளைக் கொண்ட கொள்கலன்களை நிரப்புகிறது மற்றும் மூடுகிறது. அவர்கள் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்களையும் தொகுக்கிறார்கள்.

திறன் நிலை: 5

சிறப்பு:

• பாட்டில் உதவியாளர்
• கென்னரி தொழிலாளி
• லேபிளிங் மெஷின் ஆபரேட்டர்

832113 பழம் மற்றும் காய்கறி பேக்கர்

ஒரு பழம் மற்றும் காய்கறி பேக்கர் எடையும், மடிப்பும், முத்திரைகளும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை லேபிளிடும்.

திறன் நிலை: 5

832114 மீட் பேக்கர்

ஒரு மீட் பேக்கர் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சிப் பொருட்களை எடைபோட்டு, போர்த்தி, முத்திரையிட்டு, லேபிளிடுகிறார்.

திறன் நிலை: 5

832115 கடல் உணவு பேக்கர்

கடல் உணவுப் பொருட்களை எடைபோட்டு, போர்த்தி, சீல் வைத்து, லேபிளிடுகிறார்.

திறன் நிலை: 5

832199 பேக்கர்ஸ் நெக்

வேறு எங்கும் வகைப்படுத்தப்படாத பேக்கர்கள் இந்த ஆக்கிரமிப்புக் குழுவின் கீழ் வருவார்கள். பிஸ்கட் பேக்கர், பிரட் பேக்கர், சீஸ் பேக்கர் மற்றும் எக் பேக்கர் போன்ற தொழில்கள் இதில் அடங்கும்.

திறன் நிலை: 5

பேக்கேஜிங் மற்றும் விநியோக செயல்முறையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக, தயாரிப்புகள் உகந்த நிலையில் நுகர்வோரை சென்றடைவதை உறுதி செய்வதில் பேக்கர்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றனர். விவரம், துல்லியம் மற்றும் லேபிளிங் மற்றும் சீல் நெறிமுறைகளை கடைபிடிப்பது அவர்கள் கையாளும் தயாரிப்புகளின் ஒட்டுமொத்த தரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு பங்களிக்கிறது.