விருந்தோம்பல் பணியாளர்கள் ஹோட்டல்கள், பார்கள், கஃபேக்கள், உணவகங்கள், சூதாட்ட விடுதிகள் மற்றும் ஒத்த நிறுவனங்களின் புரவலர்களுக்கு சேவைகளை வழங்குகிறார்கள். விருந்தோம்பல் துறையில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேர்மறையான அனுபவத்தை உறுதி செய்வதில் அவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

குறியீட்டு திறன் நிலை:

விருந்தோம்பல் பணியாளர்கள் துணைப்பிரிவில் உள்ள பெரும்பாலான தொழில்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான திறன் தேவைப்படுகிறது, அதை தகுதிகள் மற்றும் அனுபவத்தின் மூலம் பெறலாம். இந்தத் தொழிலுக்கான திறன் நிலைகள் பின்வருமாறு:

ஆஸ்திரேலியாவில்:

• AQF அசோசியேட் பட்டம், மேம்பட்ட டிப்ளமோ அல்லது டிப்ளமோ (ANZSCO திறன் நிலை 2)
• AQF சான்றிதழ் II அல்லது III, அல்லது தொடர்புடைய குறைந்தபட்சம் ஒரு வருட அனுபவம் (ANZSCO திறன் நிலை 4)
• AQF சான்றிதழ் I, அல்லது கட்டாய இடைநிலைக் கல்வி (ANZSCO திறன் நிலை 5)

நியூசிலாந்தில்:

• NZQF டிப்ளோமா, அல்லது குறைந்தபட்சம் மூன்று ஆண்டுகள் தொடர்புடைய அனுபவம் (ANZSCO திறன் நிலை 2)
• NZQF நிலை 2 அல்லது 3 தகுதி, அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு வருட தொடர்புடைய அனுபவம் (ANZSCO திறன் நிலை 4)
• NZQF நிலை 1 தகுதி, அல்லது கட்டாய இடைநிலைக் கல்வி (ANZSCO திறன் நிலை 5)

சில சந்தர்ப்பங்களில், முறையான தகுதிகளுடன் கூடுதலாக வேலையில் பயிற்சி மற்றும் அனுபவம் தேவைப்படலாம். சில திறன் நிலை 5 ஆக்கிரமிப்புகளுக்கு, முறையான தகுதிக்கு பதிலாக அல்லது கூடுதலாக ஒரு குறுகிய கால வேலையில் பயிற்சி தேவைப்படலாம். எவ்வாறாயினும், முறையான தகுதி அல்லது வேலையில் பயிற்சி தேவைப்படாத சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன.

பணிகள் அடங்கும்:

• வாடிக்கையாளர்களுக்கு பானங்களை வழங்குதல் மற்றும் விற்பனை செய்தல்
• உணவு ஆர்டர்களை எடுத்து உணவு பரிமாறுதல்
• பயன்படுத்தப்பட்ட பாத்திரங்கள், கட்லரிகள் மற்றும் கண்ணாடிப் பொருட்களை சாப்பாட்டு மற்றும் குடிக்கும் பகுதிகளிலிருந்து சுத்தம் செய்தல்
• கேசினோக்கள் மற்றும் பிற கேமிங் நிறுவனங்களுக்குள் கேமிங் சேவைகளை வழங்குதல்
• ஹோட்டல் போர்ட்டர்கள் மற்றும் பிற ஹோட்டல் ஊழியர்களின் செயல்பாடுகளை மேற்பார்வை செய்தல் மற்றும் ஒருங்கிணைத்தல்
• ஹோட்டல்களில் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை விளக்கி செயல்படுத்துதல்
• சாமான்களை எடுத்துச் செல்வது மற்றும் விருந்தினர்களை அழைத்துச் செல்வது
• விருந்தினர்களுக்கான சுற்றுலாக்கள், டாக்சிகள் மற்றும் உணவகங்களை முன்பதிவு செய்தல், தேவைப்பட்டால்

துணைப்பிரிவுகள்

விருந்தோம்பல் பணியாளர்களின் துணைப்பிரிவு தொழில்துறையில் பல்வேறு பாத்திரங்களை உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு பாத்திரத்தைப் பற்றிய மேலும் குறிப்பிட்ட தகவலுக்கு, 431 விருந்தோம்பல் பணியாளர்கள் என்ற துணைப்பிரிவை நீங்கள் ஆராயலாம்.