உணவு தயாரிப்பு உதவியாளர்கள் ஆஸ்திரேலியாவில் உணவு சேவை துறையில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். அவர்கள் துரித உணவு நிறுவனங்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றனர், உணவு வர்த்தக பணியாளர்கள் மற்றும் சேவை ஊழியர்களுக்கு உணவு தயாரித்தல் மற்றும் வழங்குவதில் உதவுதல், அத்துடன் உணவு தயாரிப்பு மற்றும் சேவை பகுதிகளில் தூய்மையை பேணுதல்.

குறியீட்டு திறன் நிலை:

பெரும்பாலான உணவு தயாரிப்பு உதவியாளர்கள் பின்வரும் தகுதிகளுடன் ஒத்துப்போகும் திறன் அளவைக் கொண்டுள்ளனர்:

ஆஸ்திரேலியாவில்:

• AQF சான்றிதழ் I அல்லது கட்டாய இடைநிலைக் கல்வி (ANZSCO திறன் நிலை 5)

நியூசிலாந்தில்:

• NZQF நிலை 1 தகுதி அல்லது கட்டாய இடைநிலைக் கல்வி (ANZSCO திறன் நிலை 5)

இந்த துணை-மேஜர் குழுவில் உள்ள சில தொழில்களுக்கு குறுகிய கால வேலை பயிற்சி தேவைப்படலாம், மற்றவர்களுக்கு முறையான தகுதி அல்லது பயிற்சி தேவையில்லை.

பணிகள் அடங்கும்:

• சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களுக்குப் பொருட்களைச் சேகரித்து தயாரிப்பதன் மூலம் உதவுதல்
• சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள், ஹாம்பர்கர்கள், மீன் மற்றும் சிப்ஸ் மற்றும் பிற துரித உணவுகளைத் தயாரித்தல்
• உணவு மற்றும் பானங்களை கொள்கலன்கள் மற்றும் தட்டுகளில் பரிமாறுவதற்காக பேக்கிங் செய்தல்
• சமையலறைகள் மற்றும் உணவு தயாரிக்கும் பகுதிகளை சுத்தம் செய்தல்
• சமையல் மற்றும் பொது பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்தல்

துணைப்பிரிவுகள்

உணவுத் தயாரிப்பு உதவியாளர் தொழிலில், தனிநபர்கள் தங்கள் திறன்களையும் நிபுணத்துவத்தையும் மேம்படுத்த நிபுணத்துவம் பெற்ற பல்வேறு துணைப்பிரிவுகள் உள்ளன.

உணவு தயாரிப்பு உதவியாளராக ஒரு தொழிலைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், தனிநபர்கள் ஆஸ்திரேலியாவில் துடிப்பான உணவுத் துறையில் பங்களிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் இந்தத் துறையில் மதிப்புமிக்க அனுபவத்தையும் அறிவையும் பெறலாம். முறையான கல்வி அல்லது பணியிடத்தில் பயிற்சி மூலம் பெறக்கூடிய திறன் மட்டத்துடன், இந்த தொழில் அனுபவம் மற்றும் தகுதிகளின் பல்வேறு நிலைகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.