Course details
Ebene:
Weites Feld:
11 - Food, Hospitality and Personal Services
Schmales Feld:
1101 - Food and Hospitality
Detailliertes Feld:
110101 - Hospitality
Grundstudium:
NEIN
Arbeitskomponente:
NEIN
Kurssprache:
Englisch
Dauer (Wochen):
26 Wochen
Studiengebührenbereich:
15,600 AUD (Non Tuition Fee: 2,000 AUD)
Doppelqualifikation:
NEIN
Weitere Informationen:
Course Sector: Higher Education
Ort:
Kursdauer:
26 Wochen
Kurs Cricos-Code:
109252H
Titel der Institution:
Auch Trading als:
William Angliss InstitutWilliam Angliss Institute of TAFE
Cricos-Kodex der Institution:
01505M
Institutionstyp:
Regierung
Ort:
Victoria 3000
Webseite:
Gesamtzahl der Studierenden:
1705
Die Planung eines Menüs, die Preisgestaltung einer Tour oder die Leitung eines Hotelservices sind die Art praktischer Probleme, die das Studium am William Angliss Institute of TAFE prägen. Der Campus in Melbourne ist eng mit den Bereichen Gastgewerbe, Kochen, Tourismus und Veranstaltungsbildung verbunden, während der Campus in Sydney in Alexandria seine Präsenz auf eine weitere wichtige Stadt mit Besucherwirtschaft ausdehnt. Die Kurse reichen von beruflichen Zertifikaten und Diplomen bis hin zu Bachelor- und Postgraduiertenabschlüssen, wobei die Hauptbereiche Management, Essen und Gastgewerbe sind.
Der Charakter des Instituts ist berufsorientiert und industrieorientiert. Der Unterricht in den Bereichen Gastgewerbe und Kulinarik basiert auf der operativen Seite der Servicearbeit: Essen zubereiten, Veranstaltungsorte verwalten, Veranstaltungen koordinieren und das Erlebnis der Gäste verstehen. Tourismus- und Hotelstudien ergänzen die kommerzielle Seite, von Reiseprodukten bis hin zu Beherbergungsbetrieben. Dies unterscheidet sie von einer breiten Universität für jemanden, der ein spezialisiertes Umfeld mit Schwerpunkt auf Besucherdienstleistungen und Lebensmittelgeschäften sucht.
Melbourne eignet sich für Menschen, die sich zu einer Großstadt mit einer aktiven Restaurant-, Veranstaltungs- und Tourismusszene hingezogen fühlen; Alexandria bringt Sydney-Lernende in die Nähe der Innenstadt und des Flughafenbezirks. William Angliss eignet sich für Bewerber, die ihr Interesse an Essen, Reisen oder Dienstleistungen in spezifische Fähigkeiten am Arbeitsplatz umwandeln möchten oder die durch ein Berufs- und Hochschulstudium im gleichen Fachgebiet vorankommen möchten. Für jemanden, der ein traditionelles Campus-Erlebnis in vielen unabhängigen Disziplinen sucht, ist es möglicherweise weniger geeignet.
Wenn Sie unter 18 Jahre alt sind, ist es zwingend erforderlich, dass dieses Formular von Ihren Eltern ausgefüllt wird.
(Form #139)