L'Australian Sovereign College è un fornitore privato di formazione professionale con campus a Hobart, Huonville, Abbotsford, Broadmeadows e Melbourne. Le sue qualifiche vanno dal Certificato III al Diploma Avanzato, con la disponibilità anche del Diploma di Laurea, che consente agli studenti di progredire attraverso i livelli di qualifica professionale all'interno del college.
Le aree di studio del college includono edilizia e costruzioni, tecnologie legate all'ingegneria, gestione e commercio, società e cultura, cibo, ospitalità e servizi personali. Una cucina commerciale a Huonville supporta la formazione nel settore alberghiero insieme ad altre sedi di insegnamento della Tasmania e del Victoria.
Il campus di Hobart dell'Australian Sovereign College si trova a Liverpool Street, mentre i suoi siti vittoriani includono Abbotsford e Broadmeadows. Il suo profilo è incentrato sulla formazione professionale e pratica nei settori del commercio, delle imprese e dei servizi.
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