होटेल र मोटेल प्रबन्धकहरूले अतिथि आवास, खाना, र अन्य सेवाहरूको प्रावधान सुनिश्चित गर्न होटल र मोटेलहरूको सञ्चालन व्यवस्थित गर्न र निरीक्षण गर्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्। तिनीहरू अतिथिहरूको लागि सहज र रमाइलो अनुभव सुनिश्चित गर्न स्थापनाका विभिन्न पक्षहरू व्यवस्थापन गर्न जिम्मेवार छन्।

संकेतात्मक कौशल स्तर:

यस एकाइ समूहका अधिकांश पेशाहरूको लागि आवश्यक सीप स्तर तल उल्लिखित योग्यता र अनुभवसँग मिल्दोजुल्दो छ:

अष्ट्रेलियामा:

• AQF एसोसिएट डिग्री, उन्नत डिप्लोमा, वा डिप्लोमा (ANZSCO कौशल स्तर 2)

न्युजिल्याण्डमा:

• NZQF डिप्लोमा (ANZSCO कौशल स्तर 2)

केही उदाहरणहरूमा, कम्तिमा तीन वर्षको सान्दर्भिक अनुभवले माथि उल्लेखित औपचारिक योग्यताहरूलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। थप रूपमा, निश्चित पदहरूमा औपचारिक योग्यताको अतिरिक्त प्रासंगिक अनुभव र/वा-कार्य प्रशिक्षण आवश्यक पर्दछ। दर्ता वा इजाजतपत्र पनि विशेष अवस्थामा आवश्यक हुन सक्छ।

कार्यहरू समावेश:

• रिजर्भेसन, रिसेप्शन, रुम सर्भिस, र हाउसकीपिङ गतिविधिहरूको निर्देशन र निरीक्षण गर्ने
• सुरक्षा प्रबन्ध, बगैंचा र सम्पत्ति मर्मतको पर्यवेक्षण
• बार, रेस्टुरेन्ट, समारोह, र सम्मेलन गतिविधिहरूको योजना र पर्यवेक्षण
• रक्सी, गेमिङ, र अन्य कानून र नियमहरू अवलोकन गर्दै
• ग्राहक सन्तुष्टिको मूल्याङ्कन र समीक्षा गर्ने
• लेखा र खरिद गतिविधिहरूको निरीक्षण गर्दै
• व्यावसायिक स्वास्थ्य र सुरक्षा नियमहरूको अनुपालन सुनिश्चित गर्दै
• आवश्यक भएमा पाहुनाहरूलाई स्थानीय पर्यटन जानकारी प्रदान गर्ने र भ्रमण र यातायातको व्यवस्था गर्ने

पेसा: 141311 होटेल वा मोटेल प्रबन्धक

वैकल्पिक शीर्षकहरू:

• होटेलर
• सार्वजनिक

एक होटल वा मोटेल प्रबन्धकले पाहुनाको आवास, खाना र अन्य सेवाहरूको प्रावधान सुनिश्चित गर्दै होटेल वा मोटेलको सञ्चालनहरू व्यवस्थित र नियन्त्रण गर्दछ। भूमिकाको लागि दर्ता वा इजाजतपत्र आवश्यक पर्न सक्छ, विशेष परिस्थितिहरूमा निर्भर गर्दछ।

सीप स्तर: २

विशेषताहरू:

• ड्युटी प्रबन्धक (होटल)
• रिसोर्ट प्रबन्धक

संक्षेपमा, होटल र मोटेल प्रबन्धकहरू अतिथिहरूको सन्तुष्टि र आराम सुनिश्चित गर्दै होटल र मोटेल सञ्चालनका विभिन्न पक्षहरूको व्यवस्थापन र निरीक्षण गर्न जिम्मेवार हुन्छन्। तिनीहरूको सीप र योग्यताहरू यी प्रतिष्ठानहरूको सुचारु कार्यलाई कायम राख्न आवश्यक छन्।