Ep 36: अष्ट्रेलियामा शेफ बन्न कस्तो लाग्छ?
#studyinaustralia
अष्ट्रेलियामा शेफ बन्नु कस्तो हुन्छ भन्ने बारे थप जान्न चाहनुहुन्छ? एक शेफ एक पेशेवर कुक हो, खाना पकाउने सबै पक्षहरूमा प्रशिक्षित, तिनीहरू सामान्यतया क्याफेहरू देखि राम्रो भोजन रेस्टुरेन्टहरू सम्मका व्यावसायिक भान्साहरूमा काम गर्छन्। यस भिडियोमा हामी अष्ट्रेलियामा शेफ कसरी बन्ने र अहिलेको रोजगारीका अवसरहरू कस्तो छन् भन्ने बारेमा कुरा गर्छौं। भिडियो हेर्नुहोस् र अष्ट्रेलियामा शेफको रूपमा अध्ययन र काम गर्ने बारे थप जान्नुहोस्।
आज हामी अष्ट्रेलियामा शेफ बन्न कस्तो हुन्छ भन्ने बारेमा कुरा गर्न जाँदैछौं
एक शेफ एक पेशेवर कुक हो, खाना पकाउने सबै पक्षहरूमा प्रशिक्षित। तिनीहरू सामान्यतया व्यावसायिक भान्साहरूमा काम गर्छन्; यसले फाइन डाइनिङ रेस्टुरेन्टहरूदेखि लिएर क्याफेहरू, खानपान सुविधाहरू र मोबाइल फूडट्रकहरूमा विभिन्न प्रकारका रूपहरू लिन सक्छ। धेरै शेफहरू एक विशिष्ट व्यञ्जनमा ध्यान केन्द्रित गर्छन्, जबकि अरूले खाना पकाउने वा पेस्ट्री बनाउने जस्ता केही पक्षहरूमा विशेषज्ञता रोज्छन्।
तपाईंले शेफबाट अपेक्षा गर्न सक्ने केही कार्यहरू र कर्तव्यहरू हुन्:
पूर्व-सेवा कर्तव्यहरू समावेश छन्: सूची जाँच गर्नुहोस् र मेनुसँग मिलाउन आवश्यक सामग्रीहरू अर्डर गर्नुहोस्। सेवाको तयारीमा सरसफाइ, काट्ने, मैरिनेट गर्ने र खानाको पूर्व तयारी जस्ता कुराहरू समावेश हुन सक्छन्।
सेवा कर्तव्यहरूमा समावेश छ: पर्खाइ र भान्साका अन्य कर्मचारीहरूसँग कुराकानी, खाना पकाउने र खाना खुवाउने।
सेवा पछिको कर्तव्यहरू समावेश छन्: अर्को सेवा दिनको लागि खाना पकाउने उपकरण र कामको वातावरण निर्दोष छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।
हेरौं तपाई कसरी अष्ट्रेलियामा शेफ बन्नुभयो?#studyinaustraliatv
#studyinaustralia