एपिसोड 36: ऑस्ट्रेलिया में शेफ बनना कैसा होता है?
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क्या आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि ऑस्ट्रेलिया में शेफ बनना कैसा होता है? शेफ एक पेशेवर रसोइया होता है, जो भोजन तैयार करने के सभी पहलुओं में प्रशिक्षित होता है, वे आम तौर पर कैफे से लेकर बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां तक की व्यावसायिक रसोई में काम करते हैं। इस वीडियो में हम बात करते हैं कि ऑस्ट्रेलिया में शेफ कैसे बनें और इस समय नौकरी के क्या अवसर हैं। वीडियो देखें और ऑस्ट्रेलिया में शेफ के रूप में अध्ययन और काम करने के बारे में और जानें।
आज हम इस बारे में बात करने जा रहे हैं कि ऑस्ट्रेलिया में शेफ बनना कैसा होता है
शेफ एक पेशेवर रसोइया होता है, जो भोजन तैयार करने के सभी पहलुओं में प्रशिक्षित होता है। वे आम तौर पर व्यावसायिक रसोई में काम करते हैं; ये बेहतरीन डाइनिंग रेस्तरां से लेकर कैफे, खानपान सुविधाओं और मोबाइल फूडट्रक तक कई प्रकार के रूप ले सकते हैं। कई शेफ एक विशिष्ट व्यंजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जबकि अन्य खाना पकाने के कुछ पहलुओं में विशेषज्ञता का चयन करते हैं, जैसे बेकिंग या पेस्ट्री बनाना।
कुछ कार्य और कर्तव्य जिनकी आप एक शेफ से अपेक्षा कर सकते हैं वे हैं:
सेवा-पूर्व कर्तव्यों में शामिल हैं: सूची की जाँच करें और मेनू से मिलान करने के लिए आवश्यक सामग्री का ऑर्डर दें। सेवा की तैयारी में भोजन को साफ़ करना, काटना, मैरीनेट करना और पहले से तैयार करना जैसी चीज़ें शामिल हो सकती हैं।
सेवा कर्तव्यों में शामिल हैं: प्रतीक्षारत और अन्य रसोई कर्मचारियों के साथ संवाद करना, खाना पकाना और परोसना।
सेवा के बाद के कर्तव्यों में शामिल हैं: सफाई करना और सुनिश्चित करना कि खाना पकाने के उपकरण और काम का माहौल अगले सेवा दिवस के लिए बेदाग हो।
आइए देखें कि आप ऑस्ट्रेलिया में शेफ कैसे बनते हैं?#studyinaustraliatv
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