ผู้จัดการโรงแรมและโมเต็ล (ANZSCO 1413)
ผู้จัดการโรงแรมและโมเทลมีบทบาทสำคัญในการจัดระเบียบและดูแลการดำเนินงานของโรงแรมและโมเต็ล เพื่อให้มั่นใจในการจัดหาที่พัก อาหาร และบริการอื่นๆ ของแขก พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการด้านต่างๆ ของสถานประกอบการเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่ราบรื่นและน่าพึงพอใจ
ระดับทักษะบ่งชี้:
ระดับทักษะที่จำเป็นสำหรับอาชีพส่วนใหญ่ในกลุ่มหน่วยการเรียนรู้นี้สอดคล้องกับคุณสมบัติและประสบการณ์ที่ระบุไว้ด้านล่าง:
ในออสเตรเลีย:
- AQF Associate Degree, Advanced Diploma หรือ Diploma (ANZSCO Skill Level 2)
ในนิวซีแลนด์:
- ประกาศนียบัตร NZQF (ทักษะ ANZSCO ระดับ 2)
ในบางกรณี ประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องอย่างน้อยสามปีอาจทดแทนคุณสมบัติอย่างเป็นทางการที่กล่าวถึงข้างต้น นอกจากนี้ ตำแหน่งบางตำแหน่งอาจต้องมีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องและ/หรือการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ นอกเหนือจากคุณสมบัติอย่างเป็นทางการ อาจจำเป็นต้องลงทะเบียนหรือออกใบอนุญาตในบางกรณี
งานรวมถึง:
- กำกับและดูแลการจอง แผนกต้อนรับ รูมเซอร์วิส และกิจกรรมทำความสะอาด
- การดูแลการจัดการด้านความปลอดภัย การบำรุงรักษาสวนและทรัพย์สิน
- การวางแผนและดูแลบาร์ ร้านอาหาร การจัดงาน และกิจกรรมการประชุม
- การปฏิบัติตามกฎหมายสุรา การเล่นเกม และกฎหมายและข้อบังคับอื่นๆ
- การประเมินและทบทวนความพึงพอใจของลูกค้า
- ดูแลกิจกรรมการบัญชีและการจัดซื้อ
- รับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย
- ให้ข้อมูลการท่องเที่ยวในท้องถิ่นแก่แขก และจัดทัวร์และการเดินทาง หากจำเป็น
อาชีพ: 141311 ผู้จัดการโรงแรมหรือโมเต็ล
ชื่อทางเลือก:
- พนักงานโรงแรม
- สาธารณะ
ผู้จัดการโรงแรมหรือโมเทลจัดระเบียบและควบคุมการดำเนินงานของโรงแรมหรือโมเทล เพื่อให้แน่ใจว่าผู้เข้าพักจะได้รับที่พัก อาหาร และบริการอื่น ๆ บทบาทนี้อาจต้องมีการลงทะเบียนหรือออกใบอนุญาต ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะ
ระดับทักษะ: 2
ความเชี่ยวชาญพิเศษ:
- ผู้จัดการหน้าที่ (โรงแรม)
- ผู้จัดการรีสอร์ท
โดยสรุป ผู้จัดการโรงแรมและโมเทลมีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการและดูแลการดำเนินงานโรงแรมและโมเต็ลในด้านต่างๆ เพื่อให้มั่นใจถึงความพึงพอใจและความสะดวกสบายของแขก ทักษะและคุณสมบัติของพวกเขามีความสำคัญในการรักษาการทำงานที่ราบรื่นของสถานประกอบการเหล่านี้/พี>