ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ (ANZSCO 2511)
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมีบทบาทสำคัญในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการของมนุษย์เพื่อปรับปรุงสุขภาพของผู้คน ตลอดจนป้องกันและรักษาโรคและโรคต่างๆ ด้วยการทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสุขภาพ ช่วยให้แต่ละบุคคลตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้บรรลุและรักษาความเป็นอยู่ที่ดีที่สุดได้
ระดับทักษะบ่งชี้:
ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจะต้องมีระดับทักษะที่เทียบเท่ากับวุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่า (ทักษะ ANZSCO ระดับ 1) ในนิวซีแลนด์ การฝึกปฏิบัติในสาขานี้จำเป็นต้องลงทะเบียนหรือออกใบอนุญาตด้วย
งานรวมถึง:
- การวางแผนอาหารและเมนูอาหาร และการให้คำแนะนำเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารและการวางแผนและการเตรียมอาหาร
- การรวบรวม จัดระเบียบ และประเมินข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและภาวะโภชนาการของบุคคล กลุ่ม และชุมชน
- การตีความและการสื่อสารข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ การให้คำแนะนำ การศึกษา และความคิดเห็นทางวิชาชีพแก่บุคคล กลุ่ม และชุมชน
- การตรวจสอบการบริโภคอาหารและคุณภาพเพื่อให้การดูแลด้านโภชนาการ
- การคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่เสิร์ฟ
- การวางแผน ดำเนินการ และประเมินโปรแกรมการแทรกแซงด้านโภชนาการและการสร้างสื่อการเรียนรู้
- ให้การประเมินโภชนาการ การจัดการโภชนาการ และการให้ความรู้ด้านโภชนาการ การวิจัย และการฝึกอบรม
- การให้คำปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดการความต้องการด้านอาหารและโภชนาการของผู้ป่วย
อาชีพ:
- 251111 นักโภชนาการ
- 251112 นักโภชนาการ
251111 นักโภชนาการ
นักโภชนาการใช้ความรู้ด้านโภชนาการของมนุษย์เพื่อช่วยให้บุคคลเข้าใจความเชื่อมโยงระหว่างอาหารและสุขภาพ ช่วยในการตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อให้บรรลุและรักษาสุขภาพที่ดีตลอดจนป้องกันและรักษาโรคและความเจ็บป่วย ในนิวซีแลนด์ จำเป็นต้องลงทะเบียนหรือออกใบอนุญาตจึงจะเป็นนักโภชนาการได้
ระดับทักษะ: 1
251112 นักโภชนาการ
นักโภชนาการผสมผสาน เผยแพร่ และใช้ความรู้จากวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องเพื่อเพิ่มผลเชิงบวกของอาหารที่มีต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของประชากรมนุษย์ พวกเขามีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม
ระดับทักษะ: 1