พนักงานร้านกาแฟซึ่งจัดอยู่ใน ANZSCO 4312 มีหน้าที่รับผิดชอบในการขายและเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มในร้านกาแฟและสถานประกอบการที่คล้ายกัน พวกเขามีบทบาทสำคัญในการรับประกันว่าลูกค้าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนาน

ระดับทักษะบ่งชี้:

ระดับทักษะที่จำเป็นสำหรับอาชีพส่วนใหญ่ในกลุ่มหน่วยการเรียนรู้นี้สอดคล้องกับคุณสมบัติที่ระบุไว้ด้านล่าง:

ในออสเตรเลีย:

• ใบรับรอง AQF I หรือการศึกษาระดับมัธยมศึกษาภาคบังคับ (ทักษะ ANZSCO ระดับ 5)

ในนิวซีแลนด์:

• คุณวุฒิของ NZQF ระดับ 1 หรือการศึกษาระดับมัธยมศึกษาภาคบังคับ (ทักษะ ANZSCO ระดับ 5)

สำหรับบางอาชีพ อาจจำเป็นต้องมีการฝึกอบรมภาคปฏิบัติระยะสั้นเพิ่มเติมหรือแทนการรับรองอย่างเป็นทางการ ในบางกรณี อาจไม่จำเป็นต้องมีวุฒิการศึกษาอย่างเป็นทางการหรือการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ

งานรวมถึง:

• การเตรียมและเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการบริโภคในสถานที่
• รับออเดอร์อาหารและเครื่องดื่มของลูกค้า
• การดำเนินงานเครื่องบันทึกเงินสด การรับชำระเงิน และการเตรียมใบแจ้งหนี้การขาย
• เก็บจานและช้อนส้อมที่ใช้แล้วออกจากโต๊ะเมื่อลูกค้ารับประทานเสร็จแล้ว
• การทำความสะอาดและเตรียมโต๊ะสำหรับการใช้งาน
• ล้างจาน มีด และอุปกรณ์ทำอาหาร
• การทำความสะอาดอุปกรณ์ร้านกาแฟ เช่น เครื่องบดกาแฟ เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ และเครื่องทำน้ำแข็ง
• มีส่วนร่วมในการตรวจสอบสต็อกและช่วยเหลือในการกำจัดสต็อกใหม่
• การสำรองข้อมูลให้กับพนักงานร้านกาแฟคนอื่นๆ

อาชีพ:

• 431211 พนักงานร้านกาแฟ

ชื่อทางเลือก:

• ผู้ช่วยร้านกาแฟ
• พนักงานต้อนรับร้านกาแฟ

พนักงานร้านกาแฟหรือที่รู้จักในชื่อผู้ช่วยร้านกาแฟหรือผู้ดูแลร้านกาแฟ ขายและเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการบริโภคในสถานที่ในร้านกาแฟหรือสถานประกอบการที่คล้ายกัน พวกเขามีระดับทักษะ 5 และอาจเชี่ยวชาญเป็นผู้ดูแลโรงอาหาร/พี>