食品業工人屬於 ANZSCO 35，是專門從事食品業各方面的專業人員。這些人員負責烘焙麵包和糕點、準備肉類銷售，以及為餐飲場所規劃、組織、準備和烹飪食物。

指示性技能水準：

食品業工人類別中的大多數職業都需要一定程度的技能，可以透過資格和經驗獲得。在澳大利亞，個人可以透過完成 AQF 副學士學位、高級文憑或文憑，或累積至少三年的相關經驗來達到 2 級技能。或者，可以透過兩年在職培訓獲得 AQF 三級證書、AQF 四級證書或三年相關經驗來達到技能等級 3.

在新西蘭，透過完成 NZQF 文憑或累積至少三年的相關經驗即可獲得 2 級技能。同樣，透過 NZQF 4 級資格或三年相關經驗可以達到 3 級技能等級。最後，透過取得 NZQF 2 級或 3 級資格，或擁有至少一年的相關經驗，可以達到 4 級技能等級。在某些情況下，除了正式資格之外，可能還需要額外的在職培訓或經驗。

任務包括：

• 在生產運作前檢查設備和場所的清潔度和運作情況，以確保遵守職業健康和安全法規。
• 規劃菜單、估算食品和勞動成本以及訂購食品供應。
• 在準備和展示的各個階段監控食品的品質。
• 準備出售的肉類以及烘焙麵包、蛋糕和糕點。
• 使用烤箱、電爐、烤架和類似設備準備食物和烹飪。
• 分配食物，將其放入菜餚中，並添加肉汁、醬汁和裝飾。

子類別：

在食品業工人類別中，有一個名為 351 食品業工人的子類別。此子類別包含與食品貿易相關的其他職業。