يلعب متخصصو التغذية دورًا حاسمًا في تطبيق علم التغذية البشرية لتحسين صحة الأشخاص والوقاية من الأمراض والأمراض المختلفة وعلاجها. ومن خلال فهم العلاقة بين الغذاء والصحة، فإنهم يساعدون الأفراد على اتخاذ الخيارات الغذائية المناسبة لتحقيق الرفاهية المثلى والحفاظ عليها.

مستوى المهارة الإرشادي:

في أستراليا ونيوزيلندا، يُطلب من متخصصي التغذية أن يتمتعوا بمستوى من المهارة يتناسب مع درجة البكالوريوس أو مؤهل أعلى (مستوى المهارة ANZSCO 1). وفي نيوزيلندا، يلزم التسجيل أو الترخيص أيضًا لممارسة هذا المجال.

تشمل المهام:

• تخطيط الأنظمة الغذائية وقوائم الطعام، وتقديم الإرشادات حول أهمية النظام الغذائي وتخطيط الطعام وإعداده
• جمع وتنظيم وتقييم البيانات المتعلقة بالحالة الصحية والتغذوية للأفراد والمجموعات والمجتمعات
• تفسير المعلومات العلمية وإيصالها، وتقديم المشورة والتعليم والآراء المهنية للأفراد والمجموعات والمجتمعات
• مراقبة تناول الطعام وجودته لتوفير الرعاية الغذائية
• حساب القيم الغذائية للطعام المقدم
• تخطيط وتنفيذ وتقييم برامج التدخل التغذوي وإنشاء المواد التعليمية
• توفير تقييمات التغذية، وإدارة التغذية، والتثقيف الغذائي، والبحث، والتدريب
• التشاور مع المهنيين الصحيين الآخرين والعاملين ذوي الصلة لإدارة الاحتياجات الغذائية والتغذوية للمرضى

المهن:

• 251111 أخصائي تغذية
• 251112 أخصائي تغذية

251111 أخصائي تغذية

يستخدم اختصاصيو التغذية معرفتهم بالتغذية البشرية لمساعدة الأفراد على فهم العلاقة بين الغذاء والصحة. فهي تساعد في اتخاذ الخيارات الغذائية المناسبة لتحقيق والحفاظ على الصحة المثلى، فضلا عن الوقاية من الأمراض والأمراض وعلاجها. في نيوزيلندا، يلزم التسجيل أو الترخيص لممارسة مهنة اختصاصي تغذية.

مستوى المهارة: 1

251112 أخصائي تغذية

يقوم أخصائيو التغذية بدمج المعرفة من العلوم ذات الصلة ونشرها وتطبيقها لتعزيز التأثيرات الإيجابية للغذاء على صحة ورفاهية السكان. إنهم يلعبون دورًا حيويًا في تعزيز عادات الأكل الصحية وتحسين الصحة العامة.

مستوى المهارة: 1