호주에서 상업용 요리를 공부하고 셰프로 일하는 것은 어떤가요?
셰프로서의 임무:
- 사전 서비스: 재고를 확인하고 필요한 재료를 주문하세요. 서비스 준비에는 음식 청소, 자르기, 절이기, 사전 준비 등이 포함될 수 있습니다.
- 서비스: 대기 직원 및 기타 주방 직원, 요리 및 음식을 서빙합니다.
- 사후 서비스: 조리 장비와 작업 환경이 다음과 같은지 확인하세요. 다음 봉사일에 흠집 없이 사용할 수 있습니다.
호주에서 셰프가 되려면 어떻게 해야 하나요? ?
셰프가 상업용 요리 과정을 이수하고 그런 다음 견습을 받거나 상업용 주방 환경에서 업무 경험을 쌓으세요.
<올>현재 호주에서 요리사로 일할 수 있는 취업 기회 현재 SEEK에 광고된 10,000개 이상의 셰프 직위와 향후 5년 동안 19%의 일자리 성장이 예상되는 매우 좋은 회사입니다. 평균 셰프 연봉은 $A60,000~$70,000입니다.
셰프로 일하는 것이 어떤 것인지에 대한 통찰력은 다음과 같습니다.
셰프가 되면 좋은 점
'제가 셰프가 되는 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫 번째는 제가 요리를 좋아한다는 것입니다. 요리하는 것이 꽤 흔한 일이라는 것을 알지만 나는 그것을 좋아하고 행복해집니다. 상대방을 행복하게 만드는 일을 해야 하고 저는 새로운 요리법을 실험하는 것도 정말 좋아해요.'
'이 직업을 사랑하는 또 다른 이유는 다른 사람에게 봉사하는 것을 좋아하기 때문입니다. 나는 사람들을 초대하고 그들이 좋아하는 것을 요리하는 것을 좋아합니다. 그것은 나에게 엄청난 즐거움을 주며 이 직업에 대한 나의 사랑은 점점 더 커집니다. 항상 가장 좋아하는 일을 하세요. 그러면 직업을 사랑하는 데 도움이 될 것입니다.'
셰프가 되기 위한 몇 가지 어려움
음식에 대한 열정과 다른 사람의 가르침 덕분에 셰프는 요리를 할 수 있지만 몇 가지 어려움은 다음과 같습니다.
올바른 메뉴를 만드는 도전, 음식은 독특하면서도 일관성이 있어야 하고, 몇 가지 예를 들자면 올바른 재료를 조달해야 합니다.
그러나 이러한 문제는 공식적인 상업 요리 교육 및 업무 경험 구성 요소에서 해결됩니다. 게다가 경험이 쌓이면 이러한 측면이 더 쉬워집니다.
Study in Australia TV에서 어떤 코스가 있는지 조언을 구하세요. 호주에서 사용 가능합니다. 상업 요리 과정이므로 귀하에게 적합한 과정을 찾을 수 있도록 기꺼이 도와드리겠습니다.