Ep 36: 호주에서 요리사가 되는 것은 어떤가요?
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호주에서 셰프가 되는 것이 어떤 것인지 더 알고 싶으십니까? 셰프는 음식 준비의 모든 측면에 대해 교육을 받은 전문 요리사이며 일반적으로 카페에서 고급 레스토랑에 이르는 상업용 주방에서 근무합니다. 이 영상에서는 호주에서 셰프가 되는 방법과 현재 취업 기회가 어떤지에 대해 이야기합니다. 동영상을 시청하고 호주에서 셰프로 공부하고 일하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.
오늘은 호주에서 셰프가 되는 것이 어떤 것인지에 대해 이야기해보겠습니다.
셰프(Chef)는 음식 준비의 모든 측면에 대해 교육을 받은 전문 요리사입니다. 그들은 일반적으로 상업용 주방에서 일합니다. 이는 고급 레스토랑부터 카페, 케이터링 시설, 이동식 푸드트럭에 이르기까지 다양한 형태를 취할 수 있습니다. 많은 셰프가 특정 요리에 중점을 두는 반면, 다른 셰프는 베이킹이나 페이스트리 만들기와 같은 요리의 특정 측면을 전문적으로 선택합니다.
셰프에게 기대할 수 있는 작업과 임무는 다음과 같습니다.
서비스 전 업무에는 다음이 포함됩니다. 재고를 확인하고 메뉴에 맞는 필수 재료를 주문하세요. 서비스 준비에는 음식 청소, 절단, 절임, 사전 준비 등이 포함될 수 있습니다.
서비스 업무에는 다음이 포함됩니다. 대기 직원 및 기타 주방 직원과 소통하고 음식을 요리하고 서빙합니다.
서비스 후 의무에는 다음이 포함됩니다. 다음 서비스일을 위해 조리 장비와 작업 환경을 청소하고 흠집이 없는지 확인합니다.
호주에서 셰프가 되는 방법을 살펴볼까요?#studyinaaustraliatv
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