Assistentes de preparação de alimentos (ANZSCO 851)
Os assistentes de preparação de alimentos desempenham um papel crucial na indústria alimentar, especialmente em estabelecimentos de fast food. Eles trabalham junto com os trabalhadores do comércio de alimentos e a equipe de serviço para garantir que os alimentos sejam preparados, servidos e que as áreas de preparação de alimentos sejam mantidas limpas e higiênicas.
Nível de habilidade indicativo:
A maioria dos indivíduos que trabalham como Assistentes de Preparação de Alimentos possui as habilidades e qualificações necessárias descritas abaixo:
Na Austrália:
- Certificado AQF I, ou ensino secundário obrigatório (ANZSCO Skill Level 5)
Na Nova Zelândia:
- Qualificação NZQF Nível 1 ou ensino secundário obrigatório (ANZSCO Skill Level 5)
Embora algumas profissões possam exigir um curto período de treinamento prático, outras podem não exigir qualquer qualificação ou treinamento formal.
As tarefas incluem:
- Ajudar cozinheiros e chefs na montagem e preparação de ingredientes
- Preparar saladas, sanduíches, hambúrgueres, peixes e batatas fritas e outros fast food
- Embalar alimentos e bebidas em recipientes e em bandejas para servir
- Limpeza de cozinhas e áreas de preparação de alimentos
- Limpeza de cozinha e utensílios em geral
Subcategorias:
A ocupação de Auxiliares de Preparação de Alimentos se enquadra nas seguintes subcategorias:
- Cozinheiros de fast food (ANZSCO 8511)
- Assistentes de comércio de alimentos (ANZSCO 8512)
- Mãos de cozinha (ANZSCO 8513)
Os assistentes de preparação de alimentos são uma parte essencial da indústria alimentícia, garantindo que os alimentos sejam preparados e servidos de forma eficiente, mantendo altos padrões de limpeza e higiene. Suas habilidades e contribuições são inestimáveis em estabelecimentos de fast food e outros ambientes de serviços de alimentação.
Minor Groups
- Cozinheiros de fast food (ANZSCO 8511)
- Assistentes de comércio de alimentos (ANZSCO 8512)
- Auxiliares de cozinha (ANZSCO 8513)