Ep 36: Com'è essere uno chef in Australia?
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Vuoi sapere di più su cosa vuol dire essere uno chef in Australia? Uno chef è un cuoco professionista, formato in tutti gli aspetti della preparazione del cibo, generalmente lavora in cucine commerciali che vanno dai bar ai ristoranti raffinati. In questo video parliamo di come diventare Chef in Australia e quali sono le opportunità lavorative in questo momento. Guarda il video e scopri di più su come studiare e lavorare come chef in Australia.
Oggi parleremo di cosa vuol dire essere uno chef in Australia
Uno Chef è un cuoco professionista, formato in tutti gli aspetti della preparazione del cibo. Generalmente lavorano nelle cucine commerciali; questi possono assumere le forme più diverse, dai ristoranti raffinati, ai bar, alle strutture di ristorazione e ai foodtruck mobili. Molti chef si concentrano su una cucina specifica, mentre altri scelgono di specializzarsi in determinati aspetti della cucina, come la panificazione o la pasticceria.
Alcuni dei compiti e dei doveri che potresti aspettarti da uno chef sono:
I compiti pre-servizio includono: controllare l'inventario e ordinare gli ingredienti richiesti per abbinarli al menu. La preparazione per il servizio può includere operazioni come pulire, tagliare, marinare e preparare il cibo.
I compiti di servizio includono: comunicare con i camerieri e gli altri membri del personale di cucina, cucinare e servire il cibo.
I compiti post-servizio includono: Pulire e garantire che l'attrezzatura da cucina e l'ambiente di lavoro siano immacolati per il giorno di servizio successivo.
Diamo un’occhiata a come si diventa chef in Australia?#studyinaustraliatv
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