يقدم عمال الضيافة (ANZSCO 431) الخدمات لرواد الفنادق والحانات والمقاهي والمطاعم والكازينوهات والمؤسسات المماثلة. إنهم يلعبون دورًا حاسمًا في ضمان حصول العملاء على تجربة ممتعة وممتعة أثناء زيارتهم.

مستوى المهارة الإرشادي:

تتطلب معظم المهن في المجموعة الثانوية لعمال الضيافة مستوى معينًا من المهارة، والتي يمكن اكتسابها من خلال المؤهلات والخبرة. مستويات المهارة لمستويات مختلفة من المؤهلات والخبرة هي كما يلي:

في أستراليا:

• درجة الزمالة في AQF أو الدبلوم المتقدم أو الدبلوم (مستوى مهارات ANZSCO 2)
• شهادة AQF II أو III، أو سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة (مستوى مهارة ANZSCO 4)
• شهادة AQF I، أو التعليم الثانوي الإلزامي (مستوى مهارات ANZSCO 5)

في نيوزيلندا:

• دبلوم NZQF، أو ما لا يقل عن ثلاث سنوات من الخبرة ذات الصلة (ANZSCO Skill Level 2)
• مؤهل NZQF من المستوى 2 أو 3، أو سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة (ANZSCO Skill Level 4)
• مؤهل NZQF المستوى 1، أو التعليم الثانوي الإلزامي (ANZSCO Skill Level 5)

في بعض الحالات، قد تكون هناك حاجة إلى الخبرة ذات الصلة و/أو التدريب أثناء العمل بالإضافة إلى المؤهلات الرسمية. بالنسبة للمهن من مستوى المهارة 5، قد تكون هناك حاجة إلى فترة قصيرة من التدريب أثناء العمل، أو قد لا تكون هناك حاجة إلى مؤهل رسمي أو تدريب أثناء العمل على الإطلاق.

تشمل المهام:

• تقديم وبيع المشروبات
• تلقي طلبات الطعام وتقديم الطعام
• إزالة الأطباق وأدوات المائدة والأواني الزجاجية المستخدمة من مناطق تناول الطعام والشراب
• تقديم خدمات الألعاب داخل الكازينوهات ومؤسسات الألعاب الأخرى
• الإشراف على وتنسيق أنشطة حمالي الفندق وموظفي الفندق الآخرين
• شرح وتطبيق لوائح السلامة في الفنادق
• حمل الأمتعة ومرافقة الضيوف
• حجز الجولات وسيارات الأجرة والمطاعم للضيوف (في بعض الحالات)

الفئات الفرعية

• 4311 مرافقو البار وباريستا
• 4312 عامل مقهى
• 4313 من العاملين في مجال الألعاب
• 4314 مدير خدمة فنادق
• 4315 نادلًا
• 4319 من عمال الضيافة الآخرين

تمثل هذه الفئات الفرعية أدوارًا محددة ضمن مهنة عمال الضيافة، ولكل منها مجموعة من المسؤوليات والمتطلبات الخاصة بها.

يلعب عمال الضيافة دورًا حيويًا في صناعة الضيافة الأسترالية، مما يضمن حصول العملاء على خدمة ممتازة والحصول على تجربة لا تُنسى. ومع المؤهلات والخبرة المناسبة، يمكن للأفراد ممارسة مهنة ناجحة في هذا المجال والمساهمة في نمو ونجاح الصناعة./ ع>