Es kommt nicht oft vor, dass in der Klasse ein Mutter-Sohn-Team anwesend ist. Nach Abschluss der zehnten Klasse beschloss Joel, seine formale Ausbildung abzubrechen und kam ans Stanley College, um seiner Leidenschaft für das Kochen nachzugehen. Andererseits sah seine Mutter Jenny die Chance, sich für die Fortsetzung ihrer Karriere in der Branche zu qualifizieren.Es zeigt sich, dass wir nie zu jung oder zu alt sind, um unserer Leidenschaft nachzugehen

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